来源:沈阳市铭海鑫钢构彩板工程厂 时间:2025-01-20 15:18:02 [举报]
双温冷库建造
冷冻冷藏双温冷库建造是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的间,并分别安装两套库门,根据贮存食品的需要,设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能,制冷机组用一台集中供冷,两套库内蒸发器同时制冷,温度控制系统能立显示控制每间不同的温度,因采用一机双控系统控制两间温度,当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷,直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作,开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。
一、双温冷库设计温度:1、(保鲜库0℃~+8℃﹚2、(冷藏库-15℃~-18℃)
二、双温冷库建造库体:
保温库体为聚氨酯保温板,以涂塑钢板等金属材料为面层,将材料的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷,保温隔热年限长,维护简,费用低以及高强质轻等特点,是冷库保温库体选择的佳材料。
三、双温冷库设计特点:
1、机组:制冷机组用一台集中供冷,降低运营成本,故障少,机组选用国产进口原装制冷机组;冷库的主要部件均选用国产进口些都确保了冷库的配置合、运行平稳、低耗高能、品质。
2、蒸发器:的吊顶蒸发器或排管
3、控制系统:采用的微电脑控制系统和的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简,用户使用非常方便。
4、库板:的双面彩钢聚氨酯冷库板,占地面积小、保温性能好;库板厚一般采用100mm、150mm、200mm,聚氨酯保温材料,双面为涂塑彩钢板,彩钢板面加工成槽,其重量轻,强度高、隔热性能好,耐腐蚀、,该库板拼装简便快捷,是冷库保温库体选择的佳材料。
5、安装工艺:的施工机械,的安装工艺,严格的质保管,产品在每一个生产环节都层层把关,让用户的要求变成现实。
6、:冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等,所有这些都可根据用户的具体要求设计定做,大限度的满足用户的需要。
速冻冷库概念速冻冷库是指食品迅速通过其大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中使食品所发生的上述各种变化达到大的可逆性。
速冻冷库适用围速冻库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。速冻冷库优点
(1)抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
(2)抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
(3)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生病害的发生,降低果实腐烂率。
(4)抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
速冻冷库特点技术,冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际的制冷技术。材料新颖:冷库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。
其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、、外形美观。
冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。装拆方便:冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。适用广泛:库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。速冻冷库设计所需参数1、速冻货物的入库温度;
2、速冻货物的一次进货量;
3、速冻货物的出库温度;
4、速冻货物在冷库中的贮藏时间;
5、速冻货物的种类。速冻冷库造价速冻冷库造价主要与速冻货物种类、规格、进库温度、速冻时间要求、冷库大小等要素有关。只有冷库业主提供较为详细的速冻冷库需求信才能做出较为的报价。一般情况下,15平方米速冻冷库造价8万-10万元左右,20平米速冻冷库造价12万元左右。
制冷建造为客户提供的方案。
一、冷库设计团队:我司冷库设计团队有着多年的工作经验。我们的工程师团队始终保持了长期稳定的知识积累。基于高素质的工程师团队,可以在项目前期对于方案设计阶段总平面图、设备布置图、工艺流程图。
二、冷库设计方案:我司制冷拥有的冷库设计团队为你提供一站式服务,只要你提供你的大致意愿,我们会将项目规划、设计方案、报价、工程安装、工程售后服务等综合提供给你优的项目方案。
冷库设计方案流程步骤:
1.项目基本概况:冷库的整个设计概述
2.设计依据:冷库设计遵循的设计规和标准
3.冷库制冷设备选型计算:根据冷库使用要求设计和配置设备机组,并作出相应计算
4.选用机组的主要技术资料
5.选用机组的主要配置表:把各种配置选用详细列表
6.冷库建筑结构
7.控制系统:包括控制方法与方式,报警和保护功能,数据监控与历史记录,系统参数菜等。
三、冷库工程规划:我司制冷业务人员前期充分了解业主的项目意图,充分沟通并指导客户规划,以求以合具市场竞争力的方案,设计符合业主及投资方的需求。
浩爽设计部门进行了长期的电子化图纸、模型、设计方案的积累,内容涵盖制冷行业中的大多数门类,使得我们设计经验的传承和积累成为规而的活动。充分了解投资方的需求,是冷库项目设计重要的部份。
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